Trau dich!
Schwierigkeitsgrad - mittel
Zutaten und Equipment für ca. 10 Stück:
- 150 g Zucker
- 1 EL Glukosesirup @pativersand
- 60 ml Wasser
- 1 Spritzer Aroma wie zum Beispiel Zitronensaft
- Silikonform für Lollies oder ein Backpapier
- Holzstiele
Vorgehensweise:
- Zucker, Wasser und Glukosesirup in einen Topf geben und auf 140 °C erhitzen.
- Dann fügt ihr ggf. das Aroma und die Lebensmittelfarbe hinzu.
- Die Mischung kann nun in Silikonformen gefüllt oder auf einem Backpapier platziert werden.
- Am Ende werden nur noch Holzstäbchen in die Zuckermischung gegeben.
- Auskühlen und komplett aushärten lassen.